陜西鮮奶收購價格低迷或遇"寒冬" 產業調整是出路

原標題：鮮奶收購價格低迷或遇"寒冬" 產業調整是出路

西部網訊（陜西廣播電視臺《第一新聞》）咸陽涇陽縣奶牛產業是我省最大的奶畜標準化生產大縣，曾被授予“全國牛奶生產強縣”的稱號。不過從去年年底開始，這里不少奶牛養殖戶遭遇“寒冬”，奶價下跌，市場低迷，經營受挫。原本是朝陽產業的奶牛養殖真的陷入困境了嗎？

小孫是咸陽涇陽縣一家奶牛專業合作社的工作人員，在制冷廳工作的他，每天主要負責把擠好的牛奶從奶泵抽到制冷罐中進行保存。不過，從去年后半年起，他每天的工作多了一項內容，就是把制冷廳內存儲的牛奶“轉移”到室內的一個制冷罐中。

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社工作人員小孫：為了把新鮮奶擱在里頭，一天奶拉不完，給公司交交不完。

記者：你這邊一天能弄多少灌在那個罐子里？

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社工作人員小孫：一噸多一點，一噸一二。

記者：每天都能剩這么多？

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社工作人員小孫：嗯。

記者：在效益好的時候一天能剩下來多少奶？有這種情況嗎？

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社工作人員小孫：沒有這種情況，有時奶比現在交的還要多。現在有的牛都賣完了，殺完了，奶現在也少了，而且也拉不完了。

小孫所在的這家奶牛專業合作社建于2007年，在當地算中小型養殖小區。以前這里擁有四百多頭奶牛，日均產量和經營效益都不錯，不過現在這個奶牛專業合作社奶牛數量減少了一半，產量和經營狀況也走起下坡路。

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社負責人秦建國：現在產量剩了一噸五了。

記者：像你最好的時候呢？

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社負責人秦建國：最好的時候四噸多。

記者：那像現在這個(牛奶收購)價錢跟以前比呢？

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社負責人秦建國：價錢低得厲害，就是三塊錢左右吧，最好的時候要五塊六。

記者：那像現在一天賣不動這奶都咋處理？

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社負責人秦建國：有時就澆了噴糞了，噴糞就是1塊4、1塊5就賣了，有時候社會上收的還是1塊2、3，1塊5、6，價錢不等，就賣掉了。

秦建國告訴記者，從去年春節后，鮮奶的收購次數開始減少、收購價格日漸走低，本來經營就受到沖擊，可是養殖奶牛的成本還在逐漸增加。

咸陽市涇陽縣興隆鎮新興奶牛專業合作社負責人秦建國：帶須的這種苞谷存儲的話，去年要存到中等價位基本在(一噸)四百五左右，（一噸)四百五左右存儲的草，往年下來一噸就要趕前年就要高出五六十塊錢。一個產奶牛一天的生活標準就在五十五到六十塊錢，養的好的基本沒有什么利潤，可以說保不住(本)。

中型養殖場經營堪憂，小奶站的情況則更加嚴峻，不少小型奶牛養殖小區已經關閉或賠本經營。

咸陽市涇陽縣興隆鎮某奶站養殖戶張師傅：一個牛連草帶料一天就是四十塊錢，一天平均產奶一個牛就是三十五斤奶。像我們那邊站就是九毛錢，九毛錢三十五斤奶可以算一下，四(乘)九才三十六塊錢，平時牛一天就賠五六塊錢，還不說牛得病、看病、掛針、吃維生素，不算這些。我現在就是牛也不多，喂了一個月，給人家退一百(塊)，兩個牛不算草，光料給老板退一百塊錢。