以創(chuàng)辦陜西首個(gè)“托牛所”名揚(yáng)三秦大地，后又自費(fèi)發(fā)起“中國西部乳業(yè)質(zhì)量萬里行”活動(dòng)，因“中國乳業(yè)打假第一人”而聞名全國的蔣衛(wèi)鎖，近日正式收購陜西富平秦源乳業(yè)公司，引起業(yè)界關(guān)注。

養(yǎng)羊、產(chǎn)羔、擠奶、開發(fā)液態(tài)乳、羊奶酪……“喜羊羊”形成的產(chǎn)業(yè)鏈給富平諸多鄉(xiāng)鎮(zhèn)帶來了莫大的驚喜，許多農(nóng)戶靠發(fā)“羊財(cái)”過上了幸福的生活。

一個(gè)村45輛小汽車

“人家都說俺們何仙村人發(fā)了羊財(cái)，這話一點(diǎn)兒不假。”仲夏時(shí)節(jié)，富平縣城關(guān)鎮(zhèn)何仙村的“羊倌”書記張水利站在自己的羊圈里，臉上洋溢著喜悅。身后是新蓋的二層小樓，屋內(nèi)家用電器一應(yīng)俱全。而停在旁邊的，是他新買的昌河車。

從2007年開始，張水利開始規(guī)模養(yǎng)殖，首批養(yǎng)了30只，當(dāng)時(shí)還享受了省農(nóng)業(yè)廳1萬元的補(bǔ)貼政策。為養(yǎng)好羊，他專門邀請(qǐng)畜牧技術(shù)員上門指導(dǎo)，咨詢相關(guān)內(nèi)容，并訂閱報(bào)紙雜志自學(xué)相關(guān)知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，羊也越養(yǎng)越好，2010年賣奶收入就有4.5萬元。

嘗到羊甜頭的張水利還在不斷擴(kuò)大規(guī)模，現(xiàn)在，他家的奶羊已增加到80多只。他還向記者透露，2012年他還將著手修建一個(gè)現(xiàn)代化羊棚，讓羊有一個(gè)更好的居住環(huán)境。“養(yǎng)羊也是個(gè)‘明白賬’，一只奶山羊一年下來怎么也得純收入1500元左右，用心養(yǎng)好一只羊勝過種好一畝田。”張水利笑著說說。 何仙村556戶人，養(yǎng)羊戶300戶，每戶每年能掙近萬元，光村民自購小汽車就有45輛。現(xiàn)在，“奶山羊經(jīng)濟(jì)”早已從何仙村擴(kuò)展到城關(guān)鎮(zhèn)，乃至整個(gè)富平縣。據(jù)介紹，截至目前，富平縣奶山羊存欄達(dá)35.6萬只，10只以上奶山羊適度規(guī)模養(yǎng)殖戶5000多戶，建成奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）20個(gè)，奶山羊機(jī)械化擠奶站168個(gè)，2011年奶山羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到5.8億元，成為全國養(yǎng)殖規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)的關(guān)中奶山羊繁育基地。

打工者返鄉(xiāng)當(dāng)“羊倌”

看到有人養(yǎng)羊賺錢了，更多的人也就加入進(jìn)來了。

在北京一待就是4年的宋軼江，好幾年沒回老家了，今年春節(jié)的一趟老家之行，讓他感慨萬千。 宋軼江的老家在富平縣城關(guān)鎮(zhèn)懷陽村，前幾年村民生活并不富裕。今年回去，發(fā)現(xiàn)許多村人靠養(yǎng)羊致了富，機(jī)械化擠奶站都建到了家門口。 “村里房子蓋起來了，家里也能洗熱水澡了，現(xiàn)代家用電器家里都很齊備”。宋軼江說，這在幾年前是難以想象的。“一對(duì)夫妻，家門口養(yǎng)羊，一年至少能掙4萬元，比打工好多咧。”今年春節(jié)過后，宋軼江沒再出去，開始籌劃自家的“羊經(jīng)”。40歲的白建國是富平城關(guān)鎮(zhèn)余灣村村民。2010年初返鄉(xiāng)后，他就在家養(yǎng)起了奶山羊，開始了自己的“羊倌”生活。 去年白建國投資了3萬多元，養(yǎng)羊收入了4.5萬元。現(xiàn)在，白建國正在建一個(gè)新的羊圈，占地80平方米，可以養(yǎng)60只羊。“以后發(fā)展起來了，還想幫助鄉(xiāng)親們共同致富，把更多外出務(wù)工的年輕人都引回來。”白建國對(duì)他的“羊倌”生活充滿信心。

一只羊的產(chǎn)業(yè)鏈

面對(duì)已經(jīng)取得了不錯(cuò)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，富平縣委、縣政府沒有裹步不前，早早著手從產(chǎn)業(yè)鏈前端切入謀劃“一只羊的產(chǎn)業(yè)鏈”。在引進(jìn)外地乳品加工企業(yè)進(jìn)駐的基礎(chǔ)上，富平縣在項(xiàng)目、資金、用地等方面積極扶持本地乳品加工企業(yè)技改和開發(fā)新品，并向羊奶粉生產(chǎn)、羊奶酪、乳清粉、羊胎盤素提取、羊肉深加工、羊皮深加工等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，富平縣內(nèi)有紅星、金牛、美可高特等本地乳品加工企業(yè)6家，年加工能力8萬噸。現(xiàn)今，陜西金牛乳業(yè)公司生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉、華彤牌酸羊奶、液態(tài)羊奶已相繼上市。陜西紅星乳業(yè)公司投資1.68億元興建的日產(chǎn)600噸羊乳加工項(xiàng)目也已竣工并投入生產(chǎn)。僅該公司旗下專業(yè)合作社簽約農(nóng)戶有1.7萬余戶，奶山羊數(shù)超過20萬只。

“5年之內(nèi)，這將是一個(gè)幾十億的大市場(chǎng)。”富平畜牧獸醫(yī)局張笑鵬局長肯定地說。（喬劍）