西安校園周邊食品店一周至少巡查兩次
2015年08月20日 09:10
來源:西安晚報
新學期即將到來,為消除校園周邊食品安全隱患,切實維護和保障學生飲食安全,我市加強了校園周邊食品生產流通環節食品安全工作,并即日起啟動校園周邊食品生產專項整治。
原標題:校園周邊食品店一周至少巡查兩次
本報訊(記者 任娜) 新學期即將到來,為消除校園周邊食品安全隱患,切實維護和保障學生飲食安全,我市加強了校園周邊食品生產流通環節食品安全工作,并即日起啟動校園周邊食品生產專項整治。
據了解,此次整治工作的重點為,首先加強源頭監管。對密切關系廣大學生身體健康的辣條、炒貨、糖果、餅干、乳制品、糕點、飲料等食品生產企業加強監管,重點檢查企業原輔料進貨查驗、產品標準執行、食品添加劑使用管理、食品衛生、出廠檢驗等主體責任落實情況;其次從強化流通批發環節中加強監管。重點檢查索證索票、進銷貨臺賬、庫房管理。對不合格產品依法及時召回并無害化處理,從源頭嚴防外埠不合格產品流入我市市場。此外就是加強校園周邊小食品店的監管。按照《西安市食品藥品監督管理局關于進一步加強校園周邊流通環節食品安全日常監管工作的通知》要求,突出檢查重點,嚴格落實一周不少于兩次的日常巡查頻次,并做好檢查記錄。
除此以外,市藥監部門還將更多地采取廣大師生喜聞樂見、通俗易懂、靈活多樣的“食品安全進校園”等活動形式開展食品安全普法教育和科普宣傳,增強學校消費群體自我保護意識和鑒別假冒偽劣食品的能力。
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