西安校園周邊食品店一周至少巡查兩次

原標(biāo)題：校園周邊食品店一周至少巡查兩次

本報(bào)訊（記者 任娜）  新學(xué)期即將到來(lái)，為消除校園周邊食品安全隱患，切實(shí)維護(hù)和保障學(xué)生飲食安全，我市加強(qiáng)了校園周邊食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)食品安全工作，并即日起啟動(dòng)校園周邊食品生產(chǎn)專(zhuān)項(xiàng)整治。

據(jù)了解，此次整治工作的重點(diǎn)為，首先加強(qiáng)源頭監(jiān)管。對(duì)密切關(guān)系廣大學(xué)生身體健康的辣條、炒貨、糖果、餅干、乳制品、糕點(diǎn)、飲料等食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管，重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、食品添加劑使用管理、食品衛(wèi)生、出廠(chǎng)檢驗(yàn)等主體責(zé)任落實(shí)情況；其次從強(qiáng)化流通批發(fā)環(huán)節(jié)中加強(qiáng)監(jiān)管。重點(diǎn)檢查索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、庫(kù)房管理。對(duì)不合格產(chǎn)品依法及時(shí)召回并無(wú)害化處理，從源頭嚴(yán)防外埠不合格產(chǎn)品流入我市市場(chǎng)。此外就是加強(qiáng)校園周邊小食品店的監(jiān)管。按照《西安市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管工作的通知》要求，突出檢查重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)一周不少于兩次的日常巡查頻次，并做好檢查記錄。

除此以外，市藥監(jiān)部門(mén)還將更多地采取廣大師生喜聞樂(lè)見(jiàn)、通俗易懂、靈活多樣的“食品安全進(jìn)校園”等活動(dòng)形式開(kāi)展食品安全普法教育和科普宣傳，增強(qiáng)學(xué)校消費(fèi)群體自我保護(hù)意識(shí)和鑒別假冒偽劣食品的能力。