2015年陜西省重要商品價格走勢將仍保持總體平穩

原標題：2015年陜西省重要商品價格走勢將保持總體平穩

陜西傳媒網訊（記者 王向華）1月9日，省物價局發布陜西省2014年糧油肉蛋菜奶等重要商品價格走勢分析顯示，去年全省重要商品供需平衡，呈現糧價穩油價落蛋價漲肉奶跌格局，但未出現異常波動。預計2015年陜西省糧油肉蛋菜等重要商品價格走勢將保持總體平穩，不會出現大的波動。

監測顯示，由于我國糧食連續十一年豐收，糧食產量保持穩定增長，糧食價格上漲壓力明顯減輕。2014年陜西省糧食價格雖呈上漲走勢，但整體平穩，在正常波動范圍內；食用油價格則呈回落態勢。分析認為，2014年陜西省植物油庫存偏高，市場交易平淡，價格小幅下降。加之國內市場油脂庫存仍維持高位，供應充足，國際市場食用油的需求很難有較快地增長，食用油價格上漲空間不大。

其次，陜西省鮮牛奶價格在2014年1-5月份呈上漲態勢之后，隨著奶源逐步增加和需求減少，6-12月份牛奶價格持續回落。分析認為，此輪鮮牛奶價格下降主要原因一是在經歷了去年的奶荒后，企業加大了奶牛的引進及牧場建設，對奶源提供了強勁補充；二是由于國外鮮奶的價格比國內低，部分消費者對國外奶粉依賴度高于國內，進口大量增加，國內牛奶價格持續下跌。目前陜西省鮮牛奶價格下跌幅度較大，市場供大于求。

另外，據監測，因生豬養殖業快速發展，生豬供應充足；再加上居民可消費肉類品種增多，其他肉類替代了對豬肉的需求。2014年陜西省生豬、豬肉價格一路走低。全省生豬（毛豬）、鮮豬肉（剔骨后腿肉）年平均售價分別比上年下降10.76%和6.02%。2014年全年豬糧比價9個月低于盈虧平衡點，豬糧比價最高為1月份6.8:1，比最低4月份4.9:1，高1.9個點位。年均豬糧比價為5.8:1，比上年低1.1個點位。

此外，2014年雞蛋價格創陜西省歷史新高，雞肉價格一直呈上漲態勢。雞蛋、雞肉全省年平均售價分別比上年上漲9.52%和2.28%。分析認為，價格上漲主要原因一是受上年H7N9疫情影響，部分養殖戶退出市場，肉雞和蛋雞存欄量下降明顯。之后隨著疫情控制，需求增加，雞肉價格出現快速上漲，蛋價也隨之大幅上漲；二是季節性產蛋量下降和節日效應，加大了供給缺口；三是養殖成本、人工費用的上漲也在一定程度上催生禽蛋價格上漲。

蔬菜價格則有漲有跌。全省監測的23種蔬菜2014年有11個品種上漲、12個品種下降。年平均售價比上年下降1.94%。這主要是政府及市場管理部門加大了外地蔬菜調入量，并開通了綠色通道，降低了蔬菜成本。同時陜西省增加了蔬菜種植面積，蔬菜供給增加。再加上2014年天氣適宜蔬菜生長，本地蔬菜大量上市且品種豐富。

2015年，預計陜西省糧食、蔬菜、水產品、民用燃料價格穩中有漲；由于供應充足，食用油、化肥、煤炭價格繼續呈下降走勢；生豬、豬肉、雞蛋價格有漲有跌；牛羊肉價格以穩為主。全省重要商品價格走勢將保持總體平穩，不會出現大的波動。