總裁唐嘉年：實體業者應積極創新 考慮多業態經營

原標題：家樂福全球副總裁兼中國區總裁唐嘉年：實體業者應積極創新考慮多業態經營

在11月7日舉行的中國連鎖經營協會“第十六屆中國連鎖業會議”上，家樂福全球副總裁兼中國區總裁唐嘉年透露，盡管電商沖擊實體零售很明顯，但實體店不會就此消亡，任何一種零售業態都不會消亡，實體業者應該積極創新并考慮多業態經營。（更多獨家財經新聞，請加微信號cbn-yicai）

“我想首先跟大家分享一個關于法國零售店的小故事。20多年前在歐洲在法國當家樂福業態崛起之后，大賣場被認為是朝陽行業，當時在O2O很多人認為便利店業態不會生存下來，他們沒有未來。而到了2000年的時候，互聯網正式開始進入我們的生活，當時許多的零售商在O2O零售商逐步采取了電商這種形式，以及開始這方面的業務。而我們在看看二十年過后，從我們法國和歐洲的情況來說，目前為止來看便利店的方式其實在歐洲是效果最好的。”唐嘉年說道。

唐嘉年進一步表示，所有業態都有其獨特的市場定位和功能，其個人認為任何一種零售業態都不會消亡。“由此我們其實應該更多考量各種各樣的業態，考慮多業態的經營，特別現在更加關注便利店形式。”

既然要發展多業態并于電商共存，則唐嘉年認為創新勢在必行。“對我們而言零售企業到底什么叫做創新。很多人一直都認為創新就像是火箭科技一樣很高精尖，很高端。實際上對于零售企業而言，在日常生活中創新是無處不在的。家樂福在中國的一些創新都不會用到特別復雜的火箭科技，都很實用。兩、三年以前我們跟政府和大專院校共同投資創立了四個一級實驗室，并且在全國范圍之內建立我們十個化檢實驗室，這些實驗室的設立就是為了讓我們能夠在門店一直不停監控我們所賣的產品，生鮮、蔬果、肉類、魚類等等。而這些整個食品檢測網絡每天做4000多項不同的測試，如果一旦發現食品安全上有問題，我們可以立刻采取行動。”唐嘉年說。

談及零售業界共同面臨的人才匱乏問題。唐嘉年表示，一部分人才來自于內部培訓和提拔，目前為止來看80%~90%企業內部員工管理層來自于一線員工，一步步提升上來的。此外也會考慮校企合作。

“總之，每一個零售業態都有自己的定位和自己的特點，每一個業態都可以成功。我們應該考慮多業態的發展，一個業態要成功就應該不斷創新，此外，零售業人才非常重要。”唐嘉年總結道。