美國《赫芬頓郵報》：油煙機沉積油污易產生致癌氣體

近日，美國《赫芬頓郵報》刊登出的一篇文章“來自廚房的七大健康危險”，在社會上引起了不小的反響。文章指出，不僅不粘鍋加熱超過260攝氏度后會產生致癌氣體，而且吸油煙機沉積大量無法清洗的油污，遇熱揮發后也能產生有害氣體，極易導致肺癌。這讓原本備受PM2.5困擾的廚房環境“雪上加霜”。

文章援引紐約西奈山醫療中心教授阿爾伯特·萊維的話稱，美國環境工作組（EWG）研究發現，當不粘鍋加熱超過260攝氏度時，會釋放出6種有毒氣體，包括兩種致癌氣體。另外，吸油煙機機體內沉積大量油污，遇熱揮發后可能產生致癌物質，如果這些氣體不盡快排出室外，被人體吸收，極易導致肺癌發生。

其實，在我國，廚房健康始終是個爭論不休的話題，廚房不但飽受著PM2.5的摧殘，還備受各種細菌、病毒的困擾。而如何避免油污在油煙機上沉淀和減少有害氣體在室內停留的時間，便成了一個行業性的難題。

有業內專家表示，解決這一難題并不難，只需合理改善煙機構造和采用不沾油材質即可。“由于傳統吸油煙機的風道、葉輪以及油網，大多都采用的是普通不銹鋼等材質，當油煙經油網進入葉輪和風道后，很容易粘附到上面，日積月累就形成大量的油污。”專家稱，而采用全新第三代納米不沾油技術的海爾智尚吸油煙機就避免油污的沉積。

據了解，該款吸油煙機采用的第三代納米不沾油蜂窩狀油網，能夠使油煙產生的油滴在油網上快速聚結，流暢滴油，迅速流入由盒內，極易清洗。而同樣采用納米不沾油技術的風道和葉輪，更能避免油污在機內停留，解決了吸油煙機油污積累的難題，保持吸油煙機動力平衡，長久平穩運轉。此外，機體采用全無縫一體沖壓成型攏煙腔，煙腔及側面無縫焊接，徹底防止油煙內滲，不留清潔死角，清潔方便省力省心。

當然，除了在油污沉積的問題上，海爾智尚吸油煙機在解決廚房油煙難題上也有著出色的表現，其在行業首創了深腔倒錐型油網設計，根據空氣動力學遠離，能借鑒漏斗效應，極大限度提高氣流上升速度，避免油煙逃逸。而此前同濟大學發布的實驗報告也顯示，采用倒錐型油網的吸油煙機要比傳統正錐型油網的吸油煙機吸力和去除油煙效果高出兩倍。

也就是說，海爾智尚吸油煙機更能解決廚房油煙大、油污沉積等難題，為用戶帶來更加健康的廚房環境。