金臺區開展網絡餐飲專項整治閉環行動

4月8日，金臺區舉行市監領域群眾身邊不正之風腐敗問題集中整治暨網絡餐飲專項整治工作會議、食安封簽全覆蓋啟動儀式、網絡餐飲全覆蓋檢查出征儀式三場活動，形成“部署-落地-執行”閉環，全力筑牢網絡餐飲安全底線。

當日，在金臺市民中心召開市場監管領域網絡食品餐飲外賣專項整治工作會議，明確平臺責任、商戶資質、后廚衛生、配送環節全鏈條監管要求，提出監督檢查、互聯網+AI監管、食安封簽“三個全覆蓋”目標。同時部署整治監管失職、吃拿卡要等不正之風，外賣平臺與商戶代表現場作出誠信承諾。

隨后，食安封簽全覆蓋啟動儀式在銀泰城舉行。即日起，全區外賣餐食必須加貼一次性食安封簽，實現“一餐一簽、一簽一碼”。封簽附帶追溯碼，消費者掃碼可查出餐時間、配送軌跡，破損可拒收。

最后，百余名執法人員整隊出征，啟動網絡餐飲全覆蓋檢查。檢查覆蓋盛世廣場、西府老街、校園周邊及背街小巷，涵蓋平臺資質、后廚衛生、原料采購、配送容器等全流程。執法人員莊嚴宣誓，承諾嚴格執法、不留死角。

目前，金臺區共有入網餐飲單位1600余家，日均訂單超2萬單。區市場監管局表示，將堅持線上線下一體化監管，運用“互聯網+AI+明廚亮灶”系統，建立長效監管機制，切實守護群眾“舌尖安全”。（喬星星 侯煒）

供稿來源：金臺區委宣傳部