行走在沿黃公路上 你能看到什么？

原標(biāo)題：行走在沿黃公路上，你能看到什么？

北起榆林市府谷縣墻頭農(nóng)業(yè)園區(qū)，南至渭南市華山蓮花座。沿黃公路，蜿蜒曲折，沿著黃河，途經(jīng)榆林市、延安市、韓城市、渭南市等4市12區(qū)縣72個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1220個(gè)行政村。

當(dāng)你行走在全長828.5公里的沿黃公路上，你能看到什么？

黃土高原由“黃”轉(zhuǎn)“綠”

“二十年前，這里水土流失嚴(yán)重，土壤貧瘠，糧食減產(chǎn)，居民生活貧困。二十年過去了，經(jīng)過全縣人民堅(jiān)持不懈、持之以恒的植樹造林，我們的生態(tài)環(huán)境實(shí)現(xiàn)了從黃到綠的轉(zhuǎn)變，日子也過得更好了。”延安市延長縣林業(yè)局工作人員郝景禎說。

站在延長縣國家儲備林基地山坡上，放眼望去，當(dāng)初貧瘠干裂的印象早已不復(fù)存在，黃土大地已換上綠色新裝。

油松、側(cè)柏、樟子松、小葉楊、杜梨在這片黃土地上落地生根。延長縣國家儲備林基地通過適地適樹、保水劑生根粉應(yīng)用、挖大坑表土回填、針闊混交、喬灌混交等技術(shù)，提高造林成活率、優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu)，提高林分質(zhì)量。

“現(xiàn)在延長縣國家儲備林基地已完成人工集約栽培林3.13萬畝，預(yù)計(jì)到2030年，可新增森林面積5.08萬畝，增加活立木蓄積量25.06萬方，儲存碳匯量12.53萬噸。”陜西林業(yè)集團(tuán)延長翠屏生態(tài)開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳中秋介紹道。

蘆葦隨風(fēng)搖曳，百鳥在這里停歇。黃河西岸的合陽黃河濕地自然保護(hù)區(qū)內(nèi)，綠荷相倚滿池塘。40多公里的黃河，在這里形成了193平方公里的濕地，占縣域面積的13.4%，是黃河流域面積最大的河濱濕地。

合陽當(dāng)?shù)丶哟蟓h(huán)境治理、生態(tài)修復(fù)力度，濕地和野生動植物保護(hù)工作得到全面加強(qiáng)，丹頂鶴、白天鵝、黑鸛、大鴇等100余種珍稀鳥類常年棲息。天寬地闊、煙波浩渺，打破半碗是水，半碗是沙的黃河舊印象，“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。”也在這里吟誦，合陽成為游客黃河之行的網(wǎng)紅打卡地。

近年來，陜西林業(yè)系統(tǒng)深入推進(jìn)黃河流域生態(tài)保護(hù)修復(fù)工作，取得了流動沙地全部治理、植被覆蓋度達(dá)到60.7%的優(yōu)異成果。全省十年累計(jì)營造林8114萬畝，森林覆蓋率增加4個(gè)百分點(diǎn)。黃河流域陜西段保護(hù)治理不斷取得新進(jìn)展，黃土高原成為全國增綠幅度最大的區(qū)域。

2022年，陜西營造林703.43萬畝，占490萬畝年度目標(biāo)任務(wù)的143.56%。陜西預(yù)計(jì)今年將完成營造林超500萬畝，治理沙化土地93萬畝，種草改良24萬畝，為建設(shè)綠色黃河、推動黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。

黃河邊的“金果子”

在榆林市府谷縣，海紅果樹遍地都是，早些日子家家院子里都種著幾棵海紅果樹。小小的紅果子，一口下去酸甜可口。但由于過去加工技術(shù)不到位，海紅果也只是府谷縣人茶余飯后的小零嘴。

近年來，府谷開始在海紅果上做文章，讓紅果子成為府谷縣人的“金果子”。

“我們把果樹專家請過來專門給老百姓們講解怎么栽種海紅果樹，公司每年向農(nóng)戶收購的海紅果已達(dá)200多萬斤，只要是老百姓的海紅果，有多少我們收多少。”府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司總經(jīng)理劉文彥介紹。

經(jīng)過府谷縣聚金邦農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)公司加工，海紅果搖身一變?yōu)榭煽诘暮＜t果酒、海紅果白蘭地、濃縮海紅果（高酸小蘋果）清汁。由于海紅果本身富含單寧、黃酮、VC等多酚類物質(zhì)，加工后的飲料也具備了健脾胃、增食欲、助消化等功效。

“下一步，我們將通過網(wǎng)絡(luò)直播帶貨，把我們的海紅果產(chǎn)品推出去，帶動更多當(dāng)?shù)卮迕裨鍪铡！眲⑽膹┱f。據(jù)了解，作為國家高新技術(shù)企業(yè)、陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，該公司每年能帶動當(dāng)?shù)?500戶果農(nóng)增收。

顏色深紅、個(gè)大、皮薄、肉厚，黃河岸邊的紅果子正在變成“金果子”。

在秦晉黃河大峽谷里，紅棗又被稱為母棗，因由母親河黃河養(yǎng)育得來，是沿黃百姓的致富果。但由于前些年氣候、競爭優(yōu)勢不明顯導(dǎo)致陜北紅棗滯銷，村內(nèi)農(nóng)動力的流失，也讓紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入了瓶頸期。

神木市萬鎮(zhèn)鎮(zhèn)的大學(xué)生村官張亮，面對紅棗滯銷、棗賤傷農(nóng)的困境，他四處調(diào)研、學(xué)習(xí)，在調(diào)研途中，他萌生出一個(gè)大膽想法，現(xiàn)在人們都愛喝咖啡，能不能把紅棗和咖啡結(jié)合起來，讓紅棗變時(shí)尚？

帶著讓陜北紅棗重新熱起來的使命感，張亮在神木市西豆峪村建成了神木市第一家大型現(xiàn)代化紅棗深加工創(chuàng)新工廠，并基于“充分釋放紅棗靈性”的品牌理念，并創(chuàng)立了品牌曼喬，讓紅棗拓寬“朋友圈”，拉開了陜北黃土高原百萬畝黃河紅棗產(chǎn)業(yè)革新發(fā)展的序幕。

（圖片來源于受訪者）

紅棗咖啡、紅棗能量飲、紅棗沙棘飲料.....紅棗和各類飲品原材料相結(jié)合，轉(zhuǎn)變?yōu)楦咂焚|(zhì)紅棗系列產(chǎn)品。其中，曼喬紅棗咖啡讓代表中國傳統(tǒng)文化的紅棗與源自東南亞的白咖啡完美融合，獲得了中國森林食品交易博覽會金獎，被評為陜西省名牌產(chǎn)品，品嘗一口，棗咖交融、溫潤醇香。

紅棗在這里煥發(fā)新生機(jī)，近年來，由張亮創(chuàng)辦的陜西華和實(shí)業(yè)有限公司規(guī)劃建立了集“有機(jī)紅棗種植+科研生產(chǎn)+市場營銷+鄉(xiāng)村旅游服務(wù)+紅棗文化傳播”為一體的“曼喬紅棗科技園”，從“紅棗創(chuàng)新工廠”到“紅棗科技園”，企業(yè)在不斷構(gòu)建紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。

企業(yè)已累計(jì)就地轉(zhuǎn)化當(dāng)?shù)丶t棗600余萬斤，每年保底收購西豆峪村及萬鎮(zhèn)鎮(zhèn)貧困村全部紅棗，通過深加工轉(zhuǎn)化提升紅棗附加值10倍以上，帶領(lǐng)西豆峪村棗農(nóng)完成紅棗低產(chǎn)園改造2000畝。

“今年，我們開始籌建國內(nèi)第一個(gè)以黃河紅棗為主題，重點(diǎn)發(fā)掘講述紅棗文化，科普展示紅棗生物學(xué)演進(jìn)的‘黃河紅棗館’，積極弘揚(yáng)紅棗文化，保護(hù)黃河紅棗產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。”張亮說。

沿黃旅游正火熱

滔滔黃河從河口鎮(zhèn)急轉(zhuǎn)南下，將黃土高原分割兩半，以河為界，陜西山西隔河相望。在晉陜大峽谷中，黃河被兩岸蒼山挾持，束縛在狹窄的石谷中，400余米寬的洪流驟然收束為30余米，河水奔騰怒嘯，山鳴谷應(yīng)，形如巨壺沸騰，故名壺口瀑布。

（圖片來源于黃河壺口瀑布旅游區(qū)）

壺口瀑布作為黃河段網(wǎng)紅景點(diǎn)，成千上萬的游客站在黃河岸邊，近距離感受“黃河之水天上來”的壯闊，聽轟隆隆的水聲響徹峽谷，越走近越發(fā)振聾發(fā)聵。

近年來，陜西、山西兩省共同組建了黃河瀑布旅游區(qū)高質(zhì)量發(fā)展委員會，建立了“統(tǒng)一管理機(jī)構(gòu)、統(tǒng)一形象標(biāo)識、統(tǒng)一門票價(jià)格、統(tǒng)一投訴處理、統(tǒng)一對外宣傳”五統(tǒng)一機(jī)制，實(shí)施了一批設(shè)施提升、功能完善、生態(tài)綠化、文化展示類項(xiàng)目。2022年7月15日，在兩省的共同努力下，黃河壺口瀑布旅游區(qū)躋身國家5A級景區(qū)行列。

隨著沿黃旅游的興起，延安市宜川縣以壺口5A級景區(qū)為龍頭，以大壺口區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)，加快推進(jìn)如意瀑布群、秋林抗戰(zhàn)紀(jì)念地、蟒頭山國家森林公園、石堡寨等文旅融合區(qū)開發(fā)，啟動實(shí)施沿黃公路至如意通景公路、秋林民俗文化生態(tài)休閑體驗(yàn)區(qū)等配套服務(wù)設(shè)施。

“五大片區(qū)”的開發(fā)建設(shè)，將與壺口瀑布景區(qū)互為鏈接、互為引流、互為補(bǔ)充，可以有效輻射帶動黃河沿岸壺口、云巖、秋林、集義4鎮(zhèn)、45個(gè)行政村、11844戶、40026人增收致富。

北臨黃河、南踞山腰，作為三秦之鎖鑰的潼關(guān)，因地處黃、渭、洛三河交匯之處，自古便是中國水陸交通樞紐，是漕運(yùn)系統(tǒng)中河運(yùn)的重要發(fā)源地，渭南市潼關(guān)縣同樣也吸引著游客的到來。

明清時(shí)期潼關(guān)古城的輝煌盛世、潼關(guān)千百年來的戰(zhàn)爭文化、黃河漕運(yùn)碼頭的繁忙景象、黃河老腔的慷慨激昂……潼關(guān)當(dāng)前發(fā)展和未來規(guī)劃的窗口和平臺映入眼簾，四大部分經(jīng)緯交織，在潼關(guān)縣博物館里共同組成一幅“印象潼關(guān)”之圖，講述著一個(gè)歷史悠久，自然與文化底蘊(yùn)深厚的潼關(guān)。

堅(jiān)固如鐵的關(guān)城與壁立千仞的天然“禁溝”渾然一體，兩千多年歷史的黃河老腔就誕生在這黃河、渭河、洛河三河交匯處，寬音大嗓，粗獷豪邁，一人領(lǐng)唱，滿臺幫腔。

近年來，渭南市緊緊圍繞黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展總目標(biāo)，大力推進(jìn)文旅融合高質(zhì)量發(fā)展，串聯(lián)起黃河沿岸的青山綠水、生態(tài)濕地、歷史文化，描繪沿黃公路上的生態(tài)畫卷，全力打造黃河文化渭南新地標(biāo)。

今年，“尋‘渭’鄉(xiāng)土文明 遇見黃河”旅游線路也入選為2023年第二期“鄉(xiāng)村四時(shí)好風(fēng)光”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路，隨著母親河黃河一路南下，止步潼關(guān)欣賞三河交匯之盛景。

當(dāng)然，陜西沿黃公路的美景還不止這些，宛若一條潛龍的黃河入陜第一灣、當(dāng)?shù)厝朔Q“五花肉”的秦晉蒙三省交匯之處蓮花辿的獨(dú)特風(fēng)景、雞鳴聞三省的壯美景象都等著游客們的到來。

行走在沿黃公路上，你不僅能看到沿岸五彩斑斕的丹霞地貌，三河交匯的落日余暉，還有皚皚黃土地的由“黃”變“綠”，和村民摘下“金果子”的樸實(shí)笑顏。